2 Promenade Sainte Marie 71100 Chalon-sur-Saône Tél : 03 85 41 66 66

barre-couleur-bourgogne

À la carte

restaurant-maison-des-vins-71

Les entrées

Foie gras cuit en infusion de verveine   17.20 €
Jambon persillé maison  12.00 €
Œufs pochés en meurette  14.00 €
Douze escargots de bourgogne en coquille  16.00€
 Pressée de raie aux lentilles, chorizo et artichaut 14 € 


 
 
 





Les poissons

Médaillons de lotte pommes vertes et cidre 19.90€

Dos de sandre façon pochouse  17.50 €
 


 

Les viandes

Filet de charolais poêlé vigneronne  22.50 €
Souris d'agneau miel et cumin.19.80 €
 
 

  



 

Les fromages et desserts

plateau de fromages affinés                     7,50 euros 
Fromage blanc et crème                           5.50  euros   

Carte des desserts                                      7.50 euros

Les menus     7/8